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Sicuramente uno dei più rinomati gin viene distillato in Giappone. Ma sei pronto a scoprirli?

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Il Gin è di mondo, viaggia libero e si arricchisce degli estratti vegetali locali, pur conservando il proprio nome. Oltre alle bacche di ginepro, gli ingredienti naturali più comunemente utilizzati nella preparazione del gin sono la scorza di limone, i semi di coriandolo e la radice di angelica, che apporta una nota di pino. Ciò che rende unico un gin è la sua combinazione di estratti vegetali.

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Civico 10, ovvero Via Roma 10 nel comune di Piobesi d’Alba, è l'indirizzo della originaria sede storica della Distilleria Sibona. Proprio qui venne elaborata con passione e sapienza la ricetta originale di questo Vermouth, poi perfezionata in tempi recenti ed arricchita utilizzando esclusivamente, come vino, il Nebbiolo d’Alba D.O.C .

Tra le erbe e le spezie spiccano l’artemisia piemontese, l’arancio dolce ed amaro, vaniglia e genziana. Ottimo con ghiaccio, come aperitivo e ingrediente fondamentale per la creazione di cocktails.
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